第40页
“嗯？居然还真的有。” 叶奚知并没有抱什么希望，当渔笼拉上来后发现里面多了一只章鱼。 不大、六个人吃只够每人一筷子，不过蚊子再小也是肉，叶奚知准备晚上让它一起上桌。 第25章 回到屋内。 其他人都聚集在客厅，只有叶奚知又进了厨房。 晚饭他打算做一道海鲜炒饭。 既可以让章鱼的价值最大化，又可以解决肉不足的问题。 炒饭最重要的是米。 炒饭普遍用的是隔夜饭，隔夜米发干、水分少，拿来炒饭可以做到粒粒分明。 叶奚知是现煮米，先把生米浸泡，生米提前吸收了水，煮米时的水就可以适量减少了，不过不能太少以免夹生。 接着处理章鱼，章鱼需要用盐把身上粘液搓洗干净，下锅后放入姜片、料酒去腥，煮的过长会变老、不够脆，所以变成浅紫色就能捞出切成小段了。 最后准备的是紫菜，紫菜下油稍微炸几秒，吃起来更酥、也防止太生，和炒饭最后的口感不融合。 在等待期间，唐安沁进厨房看了一眼。 她叹了一口气，心碎的离开，现在连肉都快没有了。 等米煮好后，打散放凉，就可以开始炒饭了。 拿几颗虾头炸出虾油，不需要过多，有虾味就行。 迅速倒入米饭，白气升腾、米饭中的水汽迅速蒸发，看见已经发干，叶奚知加入章鱼、泡开的虾米、仅剩的剁碎蛤蜊肉快速翻炒。 之后是熟了的胡萝卜、碗豆和米饭混合，盐、生抽等调味，还有少量鱼露让炒饭更鲜。 最后出锅前，蛋液均匀的包裹住米饭、银色变为金色，撒上葱花、在碗内炒饭顶端放上炸过的紫菜，海鲜炒饭就做好了。 “我来帮你。” 汪莹莹听见动静，主动帮忙端上桌。 海鲜炒饭粒粒金黄、泛着油光，和红绿的蔬菜混合在一起非常漂亮，淡紫的章鱼段混杂在其中，靠近就能闻到一股海鲜的香味。 炒饭还得配汤，一碗清淡的紫菜蛋花汤就很相配。 饭很好，闻着也很香。 虽然大家没想到，叶奚知忙活一下午，就是一碗炒饭和一碗汤。 “谢谢，真是辛苦你了。”汪莹莹坐下，给叶奚知说道。 她很喜欢吃炒饭，闻到这碗炒饭的味道，就已经开始心动了。 她舀起一勺放入嘴里。 蛋液包裹的米饭松散、干香，章鱼段很新鲜、弹牙，和剁碎的虾米融合，带来原始的大海风味。胡萝卜和豌豆清甜，中和了虾油的鲜！ 太好吃了！虽然叶奚知一下午只做了炒饭，但是这道炒饭太值了！ 汪莹莹吃到一半，唐安沁已经吃完站起来了。 她进厨房看过，叶奚知还剩了不少，打算抢先再盛一碗！ “导演！”唐安沁看着窗外的导演，正在拿着碗，勺子往锅里捞炒饭。 “我看锅里还剩一些，我以为你们不吃了…”导演尴尬的笑了笑。 刚刚叶奚知炒饭时他就闻到了香味，最终还是没忍住，结果尝了后一发不可收拾。 现在自己刚拿了个碗，没想到还被唐安沁发现了。 唐安沁不说话，只是狠狠盯着导演，最终对方讪讪放下碗，落寞的坐回摄像机后面。 “怎么样，好吃吗？”副导演问道，他也想尝尝。 “很好吃。”导演语气凝重地说，“我觉得叶奚知没有发现自己的天赋，他应该有广阔的天地…” “比如？” 比如开个炒饭店，而不是用脚演技来伤害观众的眼睛，导演心想。 吃过晚饭。 节目组也开始吃饭了，暂时把工作放到了一边。 唐安沁猛然间想起早上和叶奚知的聊天，她四处看了看，走到了院子。 太阳落山了，海风也变得温柔，不像白天一样燥热，很适合在院子长椅上乘凉。 楚姚正在给植物浇水。 夏季海岛温度高，植物中午土壤都被晒的开裂，早晚都得补充水分，这件工作被楚姚接了过去。 唐安沁走到楚姚身边，主动说：“还真是麻烦你了，每天都能记得这件事，我以前家里也养了植物，最后都枯死了。” 楚姚转头看见唐安沁，有点诧异对方来和他搭话。 “我对这种小事都记得比较清楚，经纪人也老开玩笑说都不需要日程本了。” “记性这么好，你背剧本肯定很快吧。” 楚姚点了点头，说：“背剧本是有一些帮助，不过比不上唐姐，以前我听柳导说你背剧本很快，拿回去半天就记住了。” 唐安沁笑了笑，没有多说什么。 多亏了系统，这个记忆力是她以前拿点数兑换的。 可惜只能应用在剧本，其他地方就没效了。 “我来综艺前没有太过期待，结果来了后反而很惊喜，叶奚知做的菜很好吃，可以说是我吃过最好吃的。”唐安沁接着说。 “嗯，确实很好吃。” 唐安沁问道：“我听说你们曾经待在一个团里两年，那时候你肯定吃过很多吧？” 早上宁柠刚问过这个问题，晚上又轮到唐安沁。 楚姚只能把回答又说了一遍。 “我们不熟，两年前我搬出去单独住，不太清楚他的厨艺水平。” --