第1017节
玄妙儿看着千管家笑着道：“其实深海里还有很多咱们不知道的生物呢，这估计几千年后才能有人去探索吧。” “小姐，深海可不是深山，深山不怕才狼虎豹的可以进去，可是深海可不行，这人不能不出气啊，进去那就有去无回了。”千管家这点可不相信玄妙儿说的，因为人不可能在水里生存。 玄妙儿还想跟千管家解释，可是好像又解释不通，自己也笑了：“千管家说的是，我也就是那么幻想一下。” 千管家点点头：“咱们人类不能触及深海，但是海边却给咱们这么丰厚的食物，这老天爷的恩赐。” 玄妙儿笑着道：“是呀，咱们以后就把海边和内陆的市场打开，让百姓也能吃到山珍海味。” 千管家敬佩的看着玄妙儿：“小姐真是大善人，人家都是为了挣钱，小姐确实带着善心。” “千管家别夸我了，咱们这是挣钱做好事两不误。我进屋去写几个菜谱，千管家吩咐人先把这些干海货每样泡一点，用温水泡。”玄妙儿吩咐道，因为这样的干贝类至少要泡上两三个时辰。 千管家赶紧应下去吩咐人泡海货了。 玄妙儿进了屋，坐在桌前想着前世看过的菜谱，干海货的做法。 想了一会提起笔来开始写：干贝炒鸡蛋，辣椒炒蚬子，干鲍炖土豆，凉拌海带丝，虾米蛋花汤，牡蛎煎蛋饼，贝丁粥…… 玄妙儿把运回来这些海货的做法基本都想到了，写在了纸上，有些自己也不确定，所以去了内院的小厨房。 这个小厨房的厨子对玄妙儿都很尊敬，因为玄妙儿会给他们带来与以往都不一样的菜谱，还鼓励他们创新。 这不玄妙儿一进厨房，大家就围了上来，知道今个府上来了这么多干海货，他们也都很期待怎么做呢，刚才那些干货都发泡上了，现在就等着玄妙儿来说菜谱呢。 玄妙儿很虚心的把自己的菜谱给大厨看，之后也说了自己这些都是纸上谈兵的，所以让他们自己也可以加以创新，不过她把海货的一些缺点说了，比如味道，这个要靠料酒去腥，还有些注意的地方，玄妙儿也都交代了一番，然后才离开了厨房。 因为今个在千府呆的时间长，所以吃了午饭之后，她一个人去了小木楼里画画。 现在的景色也是正美，不对，可以说，这个地方一年四季都是美的，没个季节都有不一样的风景。 玄妙儿拿着画笔专心的作画，她喜欢把这样的美景记录下来，这个感觉很好。 第两千四百七十八章 生意的细节 “画的真美，就好像真的一样，如果没见过的你的画，我真的不相信这个世上会有人把画画的如此真实。”花继业在玄妙儿身后看着她画画的背影道。 玄妙儿听见花继业的声音回过头：“如果我说在千年以后，会有一种叫做照相机的东西，只要咔嚓一按，就能把这景色记录下来，精细到每根草每一粒沙你相信么？” 花继业把手搭在玄妙儿的肩上：“你说的我自然相信，就算是再不现实的我也信。” 玄妙儿放下了笔：“你还是不相信，不过这个让你现在相信还真是不容易，那咱们还是现实点，用笔记录下来。” 花继业在玄妙儿身边落了坐：“那咱们一起用笔记录下来这美好的时刻。” “你怎么才回来？可是有事？”玄妙儿又拿起了画笔，边画边跟花继业说话。 花继业铺平了画纸，拿起笔道：“还是陪着给咱们下套的人演戏，不用担心我心里有数。对了，干海货我看见了，那些东西可是和你心意的？” 说起这个玄妙儿的话就多了：“当然满意，就是今天要让人把这些东西的成本都计算精细了，然后加上咱们的车马人力铺面，算一下大概的价位是不是符合咱们这边正常人的开销。” 花继业对玄妙儿这点比较佩服，她知道能挣钱但是不着急，什么都是要准备的特别妥当。 “铺子也都收拾好了，大舅帮打造的货架子，挺简单的，礼盒也都去批量的印制了，都是咱们亲信在做的，这些你都放心就是。”花继业已经开始落笔了。 “大舅的手艺我可不用担心，礼盒咱们仍旧要有贵的，就卖给你那种只买贵的不买对的那种人。”玄妙儿画了几笔之后，把身子往后挪了挪换个角度又看看自己的画，然后继续下笔。 花继业噗的一声笑了：“别说，只买贵的不买对的还真是符合很多人的心思，有的东西真的不怕贵。” “人是分三六九等的，就算是多少年后，也是一样，所以贵的东西一直都有自己的市场，嗯，也就是销路或者说是买卖的人群。”玄妙儿解释着自己说的词语。 花继业明白了玄妙儿的意思：“你的见解很有独到之处，经商上我真的是不如你的。” “也不能这么说，我的都是新意和理论，但是现实中到了什么时候，商人的背后都有官府权势的支撑，如果没有你，我的生意大一点就会有人压制，所以咱们两是分不开的。” “小丫头，很给你男人面子。” “那是必须的，对了，我今个可是给厨房不少的做海鲜的菜谱，咱们晚上应该是要吃一顿比较特别的晚餐了，当然，府上很多厨师都是第一次做这个，咱们得有心理准备。”玄妙儿调皮的看着花继业道。 “我相信你的菜谱，也相信千府的厨子，不过说实话，这海鲜不一定适合所有人吧？我进来时候看见有家丁闻了之后说奇怪。”花继业对着点也有点担心。 “咱们又不是要做所有人的生意，有人喜欢就可以，并且这东西也需要适应，不过这些东西对人身子好，你见过有很多有大脖子粗病的人吧？如果咱们都经常吃海带这类的，就不会得这个病了，所以我想以后吃的人会多的。”玄妙儿画了最后一笔之后，站起来伸伸胳膊腿道。 “你懂的太多了，不会是你也看过医书吧？”花继业的手仍旧在作画。 “看过点，你信不？” “你说我信不？” “我说你信。” “那我信。” “真乖。”玄妙儿玩笑的拍拍花继业的头笑着道。 这时候千管家来叫他们吃饭了，两人回了内院的花厅，洗了手等着今天特别的晚饭。 两人坐好了之后，下人开始上菜了，这一盘盘的端上来，至少看着品相都很好， 玄妙儿给花继业夹了些干贝炒蛋：“这是干贝炒蛋，你试试，我觉得味道还不错。” 花继业夹了一口，仔细的嚼了嚼：“别说，这个口感还真是有点独特，这个味道跟想的不一样，本以为会有腥味，但是一点都没有。” “因为这个被顶用料酒泡过了，并且炒之前蒸过，放凉了搓开，这样大部分海的味道就都没有了。”玄妙儿自己也夹了一口，感觉千府的厨子是不一般，这个菜做的挺好吃的。 花继业笑看着玄妙儿：“你竟然都吃过？” 玄妙儿不想再说这个话题，笑着又给花继业夹了干鲍炖土豆：“这个也好吃，你试试。” 花继业也明白这个小丫头不想说这个，笑着吃了一口：“嗯，口感很好，很有嚼头。” “这次的干海货比我想的要多，我是说品种上，我真的没想到这次会这么多种类，以后怕是还能有更多，有些鱼干价格不贵又好存放，到时候让你的人多打听一下才是。” “嗯，说实话，这个生意我也不是没有想过，我想别的商人也想到过，但是这个东西不是所有人都喜欢，做法也是很单调的，并且运输上又花费过高，所以很多商人包括我直接就不考虑了。” “咱们也试过了，确实很多人不接受的，但是毕竟有一部分人喜欢的，所以这还是个商机，当然主要是不会做的人太多，所以咱们的铺子要直接就把这些东西的做法写出来，赠送菜谱，这样买了的人就能做好，做好吃了，自然买的就多了，当然咱们还得把吃海货的好处也都写进去，这样更能促进人们接受。”玄妙儿早就想好了这些。 “你这脑袋还真是为了经商长的，不过你也真的懂得舍得，有舍有得，一般人哪舍得这么多菜谱？”花继业确实带着敬佩的目光看着玄妙儿。 “好了，别夸我了，海边人家都习惯了吃新鲜的海鲜，这干货每家存的不多，海边设立干海货加工作坊的事情你可是安排好了？统一的收购晾晒，能保证货品的品质也节约成本。”玄妙儿笑着道。 第两千四百七十九章 还是不放心 “放心，我已经准备好了，这边确定铺子开业开，那边就开始收购，这次带回来的这些已经足够开业一个月的销量了，毕竟这也不算是便宜东西，不能卖的太快了。”花继业心里对这些也是有数的。 玄妙儿心里也算计着需要的时间：“嗯，这倒是，并且咱们也不是立刻开业，还得准备一阵呢，我还有很多的想法需要完善之后写出来，货物也需要挑拣分装，还有些要做高档的包装，这些都要时间，所以开业也是要十天以上了，当然还得选个好日子，所以时间是够了。” 花继业道：“你说的是，我明天就让人选日子。” 玄妙儿点点头：“行，那就都交给你了，明天没事我回趟家，之前跟我爹娘说过这个海货的事，正好给他们带些回去尝尝。”说完玄妙儿忽然看向了花继业：“继业，你说这次的生意不会……” 花继业这时候也正好想到这个：“这个生意咱们之前虽然没有特别的隐瞒，但是知道的也就是外表能看见的这些，毕竟咱们也是今个货物回来了，亲自尝试了做法，现在咱们自己都不确定晚上试吃这些人的结果如何呢，所以接下来咱们做好保密的话，应该没有问题。” 玄妙儿想了想也对，因为生意的细节他们也是这样一点点计划的，所以具体的外人不可能知道：“也是，如果做好保密的话，应该没问题的，很多细节其实都是从今天咱们才开始决定的。” 花继业看着玄妙儿的注意力有些不集中，看着她问：“你是不是还是对自己家那边不放心？” 玄妙儿点点头：“嗯，我也不知道为什么，总觉得心里不踏实，既然咱们还不是很放心，要不然不如用这个钓鱼试试？” 花继业想了想同意玄妙儿的意见：“也好，你回家就把咱们铺子接下来的详细计划说给伯父伯母听，如果有人在咱们前边或者跟咱们同时开起来这个干海货的铺子，并且知道咱们的商业细节，那就证明之前咱们找到的细作不是唯一，如果没有，那咱们也便是真的安心了。” 玄妙儿确实是想让自己对家里放心，毕竟爹娘的心思都是很简单的：“那也好，这次就试探试探，咱们也就都安心了，那我明天还是带些海货回去一趟。” 花继业应下道：“好。”说完他看着玄妙儿又问：“你之前怀疑的李厨娘在休假，但是之后她又救了胖胖，这个人你觉得还要不要查？” 玄妙儿下了决心要清查了：“查吧，要是没有问题以后也就完全的放心了，正好借着干海货的由头，我想办法让我娘派人去接她，既然要查，一个也别放过。” 花继业点点头：“那你注意小心。” 玄妙儿笑着道：“没事，放心吧咱们赶紧吃饭，这说的时间长，菜凉了就不好吃了。” 花继业也给玄妙儿夹了菜，两人也把心思放在吃饭上了。 吃完了饭，玄妙儿没有着急离开，因为今个府上内院的人都吃的干海货，玄妙儿要做一个调查，看看多少人喜欢多少人不喜欢。 两人说了一会话千管家就来回报调查结果了。 千管家面色沉重的拿着详细的调查递给花继业。 花继业接过来跟玄妙儿一起看起来。 玄妙儿看了之后心算了一下：“大概四成的人喜欢吃，两成的人不喜欢，还有一些是可以接受的，没表现出特别的喜欢或者不喜欢。” 花继业看着玄妙儿问：“结果可还满意？” 玄妙儿点点头：“满意，那几成可以接受的，就是潜在客户，咱们这府上也是第一次做所以做的也不算好，以后做的多了，这爱吃的人数就增多了。” 千管家开始还有点担心，这么多人不爱吃，会不会不行，没想到这些玄妙儿都考虑在里边了，他的脸也没那么紧张了。 没想到这些手小姐预计范围的，吓死老奴了，这么多人不爱吃，我还怕这生意做不成呢。” 玄妙儿笑着道：“我做美容护肤的生意还是只面对女性的顾客呢，所以这生意不是要做全部人的，并且有些人不吃不用他还要送礼吧？” 千管家听的连连点头：“是这个理，对了小姐，今个这爱吃不爱吃的也挺奇怪，这爱吃的就是说的特别好吃，有种吃不够的感觉，可是有些不爱吃的，真的是一口不吃，当然还有些只吃海带的，还有些就是不吃鱼但是吃贝类的。” 玄妙儿听了也仍旧是想到的：“这个一方面是做的手法，一方面也是可以接受的范围，所以这些以后还会有改变的，不过可以肯定的是，这生意可以做，会赚钱的。” 千管家这脸上的褶子都笑开了：“你看看小姐就是不一样的姑娘，这我瞎担心的，到小姐这都不是事了。” 花继业也笑了道：“这小丫头什么时候能用正常的想法去想她？” 千管家看着两人这个高兴：“小姐跟公子在一起就是天造的一对地设的一双，老奴还有事呢，公子跟小姐细谈。” 千管家可是有眼力见的人，这时候赶紧找事把地方让给花继业跟玄妙儿了。 等千管家出去之后，两人相视都笑了，其实并不是什么时候都需要背着人的，不过千管家一直如此。 他们两又商量了一会这个生意的具体环节，天色渐黑了，玄妙儿也便离开了千府了。 第二天玄妙儿带着不少的干海货回了河湾村，到了家，家里正好是刚吃过午饭，所以玄文涛和刘氏都在家呢。 见玄妙儿拿了这些东西回来，自然是有很多的问题要问的，玄妙儿也都一一回答了，然后跟刘氏带去厨房发泡干海货，准备晚上做着吃。 胖胖盼着这东西呢，所以眼巴巴的看着这些东西，恨不得现在就能吃了。 其实有些可以生吃，但是对于海边生活的人可以，他们的肠胃适应这些了，内陆没吃过的人，还是要做熟了再吃才好，所以玄妙儿还是看着胖胖不让他偷吃。 第两千四百八十章 回家的试探 东西都泡上了之后，玄妙儿站在厨房门口跟刘氏说起了李厨娘：“娘，李厨娘的伤咋样了？” 刘氏笑着道：“好的挺快的，李厨娘平时身体好，所以好得快，就是怎么也是伤了筋骨的，这俗话说伤筋动骨一百天，所以怎么也要养的时间够了。” 玄妙儿知道自己爹娘对李厨娘好，因为李厨娘不光懂规矩，做菜好，还救过弟弟，但是越是这样，玄妙儿越要小心。 不过不能让爹娘看出什么，她笑着对刘氏道：“娘，我拿了这么多干海货回来，今个咱们也要做着吃，不如让人去把李厨娘也接过来，热闹热闹。”