古代农家日常 完结+番外_分节阅读_143

    儿子道：“你还不知道吧，唐家把年猪给真杀了，好肉做的腊肉和腊肠，用点血肠下水烩了一锅酸菜，给邻居都送了一碗。

    妇人顿时喜的脸色上扬：“我就知道，邵坤不是那么小气的人，他是做大买卖的人，不会跟咱小人物一般见识的。这杀猪菜先别吃，等你爹回来一块吃。”

    她儿子见她这么高兴，没好意思说这碗杀猪菜是他自掏腰包买的。不过老娘既然沉浸在邵坤原谅她这个美梦中，也不戳破她，只盼他说话的时候长点心，别再口无遮拦了。

    唐家现在十分热闹，杀猪匠专门把猪杀了，猪刮毛，烧皮都处理好了，道：“这猪肉可真好，你家会养。”这猪得得有二百八十多斤，白肉四指宽是农户家最爱的猪，熬一罐子油能吃好几个月。在屠户那都买不到这么好的猪！

    “喂的好啊。”唐母笑着说。

    过了一会儿一飞端了一大碗的杀猪菜过来，送唐家的都是精挑细选的，有肉有酸菜又血肠，用料十足。

    邵坤用了点下水和血肠白肉做的酸菜，熬了两大锅，香的都不行了，年猪就是好吃。

    唐母道：“不用送了，你们那人多！”

    一飞笑道：“婶儿，这是头一锅的精华，火一直烧着呢，又加了水和酸菜，味就没有第一锅的浓，这是邵坤哥特意嘱咐把最好的挑出来。”

    “行，那中午我们贴点饼子吃！”唐母笑着说。

    杀猪匠刚处理完猪，要走，被这香味勾的口水有些兜不住：“真香。”同样的菜，他们一出手立马不一样。

    一飞一听道：“想吃买点回去呀，五文钱一碗。”比起来他们三两鱼肉就卖二十文，这一大碗杀猪菜有荤有素的杀猪菜才五文钱简直是在做慈善。现在是腊月眼看要过年了，就是图一个乐呵。

    杀猪匠一听，连忙道：“给我来一碗。”说完数出五文钱。

    第80章杀猪

    邵坤食品坊的门口有酸菜的味儿飘出，汤上飘着一层莹润微黄的油光。除了第一锅第二锅是原汤的杀猪菜，邵坤煮第三锅的时候又加了一根猪筒骨，小火慢炖汤越煮越浓，用来泡饭蘸饼最好不过。

    酸菜汤免费，想吃就可以续。

    很快食品坊这边聚集全村的人，穿厚厚实实的，每个人从家里拿一碗饭，泡着酸菜汤，就成了鲜美无比的汤饭，若是幸运还能捞到一些肉。连汤带饭扒拉着喝，真是无与伦比的满足。

    村民们有些感慨：“今年地里收成一般，怎么这么高兴呢？”

    “可不！”

    大伙儿都没念过书不知道啥是希望。映照在老百姓的脸上，就变成了一个个憨厚的笑容。

    吃完饭，再去那盛一碗汤，喝着鲜亮，端着暖手。

    瞧着邵坤出来了，大伙儿都上前搭话道：“这是去哪儿？”语调亲切的不行。在大伙儿的眼中，邵坤可太有本事了。之前的村口集市，现在的百姓民宿，家家户户的没有不佩服他的。

    背地里都说邵坤本事大，还仁义！跟他大哥，二哥都找了活儿，唐家日子也红火，就村里的老人都夸。以前村里也不是没出过有钱人，但跟邵坤完全都比不了。

    现在大伙儿看着邵坤都像是看财神爷似得。

    邵坤道：“去我岳父那里，他家杀猪，看看有没有啥能帮忙的地方？”

    “唐泽不去？”

    “他身子重，就在家呆着挺好的。”提起唐泽他语气里多了几分温柔。

    有人听着直咂舌：“还真是疼媳妇，我当年怀孕生孩子那会儿，家里地里都的干活儿。干在前头吃在后头，这找个疼媳妇的爷们差不少。”

    “对了。唐家的猪肉卖不卖。”村里养猪的有两三户但唯独唐家养的最好。看看人家那猪胖的，邵坤家的泔水和粮食一桶一桶的搬过去给猪开小灶。那猪胖得才招人稀罕呢。

    往常村里杀猪，就着村子里卖，但唐家不一定。

    邵坤道：“去看看呗。”

    大伙儿一听，顿时来了精神。好多人让婆娘或者娃娃回去这取钱。这种好猪肉一年可吃不上几回。过去一看，大猪都已经摆在那里，除了做腊肠和腊肉的。还有一百多纯肉斤，猪头，猪尾巴，猪蹄子，心肝脾肺也都在呢。

    “猪肉卖不？”

    “那我的问问我姑爷……”唐父不知道邵坤的食品坊用不用。脸上喜滋滋的，今年做的腊肉是去年的三倍，又是熏又是烤的，看那色泽就知道肯定比去年的好。

    邵坤道：“给我留点排骨就行！”

    唐父亲自操刀，把两扇排骨都卸了给邵坤放在一边。